年邁父母進食嗆到易變肺炎 每日10分鐘健口操 提升長者咀嚼能力 延緩口腔機能老化
如果觀察到年邁父母吞嚥能力下降，就需要幫他們強化吞嚥所需的肌力，建議每日飯前做「吞嚥健口操」，有助提升長者咀嚼能力。
隨著年紀漸長，年邁長者口腔功能衰退，咀嚼同吞嚥都感到困難，唔單止影響營養吸收，仲可能會導致營養不良，增加患病風險。以下依套簡單的健口操，當中包括頭頸部﹑臉部、舌頭的體操、發音練習、唾液腺的按摩同吞嚥練習。長者只要多練習，就有助強化咀嚼同吞嚥功能，延緩口腔機能老化。
「吞嚥健口操」 提升長者咀嚼能力
1. 頸部體操
用鼻吸氣，肩膀同時向上提。嘟起嘴巴慢慢吐氣，肩膀同時放鬆。
2. 頭頸部體操
頭部慢慢垂下，然後回到原來位置；頭部慢慢抬起，眼睛向上望，然後回到原來位置。頭部慢慢向右轉，回到中間後慢慢向左轉，再回到中間。
3. 臉部體操
– 嘴巴盡量向左右拉開，發出「嘶」聲；嘴巴盡量張大，發出「哈」聲；最後嘟起嘴巴發出「嗚」聲。
– 鼓起左腮，放鬆；鼓起右腮，放鬆。鼓起兩腮作嗽口動作（咕嚕咕嚕），放鬆。最後閉起嘴巴，然後吞口水。
4. 唾液腺體操
– 耳下腺︰將大拇指以外的4隻手指放在臉頰凹陷處，由後住前慢慢按摩。
– 顎下腺︰利用大拇指指壓顎關節的內側。
– 舌下腺︰雙手緊扣後，利用兩手大拇指向上指壓。
5. 舌頭體操
舌頭往前伸，往後縮回。舌頭伸出來，向上、下、左、右擺動。最後，用舌頭慢慢地繞嘴唇順時針及逆時針各轉一圈。
6. 發音練習
試著發出以下聲音：啪（pa）~嗒（ta）~咔（ka）~啦（la）~
7. 咳嗽訓練
嘗試用力咳嗽
(健口操只作參考之用，如有疑問，請向合資格的醫護人員查詢專業意見)