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唔想煮飯變火警?長者廚房安全7大攻略:防火貼士你要知!

廚房,是很多人心中「家的心臟」,亦是不少長者每天活動的重要空間。不過,你又知不知道,廚房同時亦可能是家中最危險的地方之一?根據美國聯邦緊急事故管理署(FEMA)資料指出,65歲或以上的長者在廚房火警中死亡的風險,是一般成年人的2.5倍。而當中煮食引起的火災,更是導致家居傷亡的主因之一。

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韓國旅遊新規!禁帶日本EVE止痛藥,有依個成分都唔得!教你3招避免中招

近年不少人喜歡去韓國旅遊,出發前都會準備一些常用藥物,例如感冒藥、止痛藥等,而很多香港人都會買的日本EVE止痛藥,最近被韓國列為禁止攜帶入境藥物之一,一旦被發現攜可能會被沒收甚至罰款,到底是怎麽一回事?除了EVE,還有哪些藥物不能帶?下文將逐一拆解,讓大家外遊安心無憂。

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【美味食譜】柱侯醬薯仔炆牛肋條 開胃惹味好送飯!一方法令牛肋條炆變軟腍

牛肋骨去骨後便是牛肋條,肉多脂肪少,筋也較少。這次用上美國牛肋條,肉質鮮嫩,牛味香濃,價錢便宜,比起新鮮牛坑腩經濟實惠,更可大大縮減烹煮時間。即時經過長時間烹煮,仍能保持其彈性帶嚼勁的肉質;再配搭柱侯醬及薯仔,開胃惹味,佐飯一流!

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賞花好去處|淡紫粉紅宮粉羊蹄甲3月開花 大角咀櫻桃街公園&沙田公園有得睇!

康文署「賞花情報」網站又有更新!原來宮粉羊蹄甲已經悄悄盛開,於 3 個康文署公園有得睇! 宮粉羊蹄甲原產地是華南,屬蘇木科落葉喬木,樹高可達 15 米。花開紫紅色或淡紫紅色,最上端的花瓣帶有明顯暗紫色及黃綠色條紋。宮粉羊蹄甲花色豔麗,且留有淡淡幽香。3月是花期,常在新葉長出前盛開;綻放時會將樹冠染成粉紅色,景致宜人,與櫻花不相伯仲,因此深受歡迎,亦常植於步道旁及庭園。

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