「非遺食堂」嘉年華多個工作坊，學整奶茶蛋撻/茶樓點心/月餅！立即報名
香港素有「美食天堂」的美譽，同時亦承載多項與飲食相關、列入香港非遺清單的製作技藝。想體驗一場色香味俱全的非遺之旅？就要參加期間限定的「非遺食堂」嘉年華！活動以「飲食文化」為題，讓公眾認識與飲食相關的非遺製作技藝。
嘉年華一連兩日設有多項示範及工作坊，讓參加者了解製作過程，並有機會親手製作非遺食品，從視覺及味覺一同感受非遺飲食製作技藝的豐富內涵。現場亦設有表演、攤位活動及拍照區，營造熱鬧有趣的非遺體驗。
6月20日（六）:
- 月餅製作技藝（工作坊由恆香老餅家有限公司提供）
- 茶樓點心製作技藝（工作坊由添好運提供）
- 港式奶茶製作技藝
- 潮州食品製作技藝
- 鹹肉糭製作技藝
- 蛋撻製作技藝
6月21日（日）:
- 月餅製作技藝（工作坊由恆香老餅家有限公司提供）
- 茶樓點心製作技藝（工作坊由添好運提供）
- 港式奶茶製作技藝
- 菠蘿包製作技藝
- 叮叮糖製作技藝
- 麵塑技藝
工作坊參加方法
網上報名
工作坊將於2026年6月4日（星期四）中午12時開放報名，截止日期為2026年6月5日（星期五）下午5時
現場報名
活動預留部分名額予參加者現場報名。每節活動開始前15分鐘開放排隊，領取該節籌號，先到先得，額滿即止。
「非遺食堂」嘉年華
日期：2026年6月20及21日（星期六及日）
時間：上午10時至下午6時
門票：免費入場
地點：油街實現（北角油街12號）
節目詳情︰按此
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