非遺 9月「師傅到！」系列節目 – 節慶滋味樂滿屋
非物質文化遺產辦事處 9 月份的「師傅到！」系列活動，邀請師傅在香港非遺中心進行講解及示範，一共有 3 場活動，涵蓋多種節慶特色飲食文化。活動費用全免，無需預先報名，場地將於活動開始前 15 分鐘開放，座位有限，先到先得。即刻睇以下詳情！
1. 盆滿鉢滿——盆菜打盆示範
日期：2024 年 9 月 8 日（星期日）
時間：上午 11 時至下午 1 時｜下午 2 時 30 分至 4 時 30 分
講者：八鄉南苑盆菜專家
地點：香港非物質文化遺產中心（位於三棟屋博物館）
2. 月滿中秋——月餅製作技藝示範
日期：2024 年 9 月 15 日（星期日）
時間：下午 2 時 15 分至 3 時 45 分｜下午 4 時至 5 時 30 分
講者：文福安先生（恆香前總餅師）
3. 食過「蕃」尋味——蕃薯餅製作技藝示範
日期：2024 年 9 月 21 日（星期六）
時間：上午 11 時至下午 1 時｜下午 2 時 30 分至 4 時 30 分
講者：傳統圍村文化之家
非遺 9月「師傅到！」系列節目
地點：香港非物質文化遺產中心（新界荃灣古屋里二號三棟屋博物館）
費用：免費
參加方法：無需預先報名，活動場地導覽室 2 將於活動開始前 15 分鐘開放，座位有限，先到先得
活動詳情：按此
查詢：2780 2283 (周先生)
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