用紙飲管等於吸「永久毒物」？ 專家︰增睪丸癌風險

[eden小五]

市民日常會用到的紙飲管，或隱藏重大健康隱患！有外國研究發現，高達九成紙飲管被驗出含有「永久毒物」、具致癌風險的PFAS。有食品科學專家向《東呼即應》表示，紙飲管浸泡飲料中時間愈久，PFAS防水塗層受損並溶入飲料的情況會愈明顯。若人體長期攝入PFAS，亦有機會增加患腎癌、睾丸癌等的風險。

THEi高科院食品及健康科學學系講師吳詩穎博士解釋，PFAS主要由碳(C)和氟(F)兩種原子結合而成的物質，是一種有很高化學穩定性的合成物質。紙飲管加入PFAS主要用作防水防油塗層，以盡量避免紙飲管接觸飲料後容易變軟，以延長飲管在飲料中的使用時間，但正因為PFAS有很高化學穩定性，所以常在環境中持續存在，很難自然降解。人體如長期攝入PFAS化學物質，有機會令肝臟增加負擔，甚至干擾內分泌和甲狀腺，此外亦有機會增加患癌風險，例如腎癌和睾丸癌等。

吳又表示，當紙飲管浸泡飲料中時間愈長，PFAS防水塗層出現受損，溶入飲料的情況會更明顯，嚼咬飲管也有機會令防水塗層受損。因此，她建議市民盡量縮短用紙飲管喝飲品的時間；亦有研究顯示除了紙飲管外，塑膠飲管或竹飲管也含有PFAS，PFAS並非紙飲管獨有的問題。

至於一般人認為紙飲管較環保，吳指出，雖然紙飲管自然分解速度遠比塑膠快，不像塑膠要幾百年才能分解，但如從化學風險角度探討，市面不少紙飲管或紙餐具也被檢測出含PFAS化學物質，故無法確定紙飲管或紙餐具是否更為環保；此外，在消耗量方面，紙飲管的材質相比不銹鋼或玻璃材質更易變軟或變爛，消費者或會因此用多了紙飲管。商家也會在生產過程中加入膠水、黏合劑甚至防水塗層，使它變為難以分離的複合材質，不能像傳統廢紙般回收再造，而使用過的飲管，由於有飲品糖分或殘留物，亦會污染回收紙張。

吳呼籲市民選用可重用的飲管以代替紙飲管，不銹鋼是暫時唯一未被檢測出含PFAS殘留風險的材質，亦較堅固、輕身及不易摔破，玻璃也是另一可替代材質，其透明材質更方便確認清潔程度，耐冷耐熱功能亦較佳。

事實上，針對紙飲管的各種問題，早在8年前，從事化工行業多年的Don已決心研發不含PFAS兼耐用的環保紙飲管，並於近年推出市場。Don表示，傳統紙飲管材料只用了食品級的紙，而非專用於製作紙杯或相關用途的紙，用後者製作紙飲管，分別是纖維結構及內裏配方不一樣。特別是傳統紙飲管無法避開的PFAS，使用的紙杯紙便沒有這個問題。

可能有人會問，現在常用的紙杯紙，很多內外都有塗層，那豈非仍然有膠？但Don表示，其實舊式的才用PE膠，現在新紙杯按照歐盟規格或本港現行規格，其實是用防水塗層技術，用水性塗料塗在紙表面，乾後便有一定防水性，雖不像膠防水性那麼強，但好處是同樣有黏合效果，換言之只要加熱便能黏在一起，製作過程完全不用膠水。

Don又指，相對傳統紙飲管，以同樣規格、同樣直徑、長度和耐用度計算，他們的做法可節省20%至40%用紙。另一方面，現時市面上的紙飲管，即使是歐洲買回來的，都有脫色的問題。而他研發的環保紙飲管採用的防水塗層技術，首先完成印刷，然後再在表面做防水塗層，讓油墨全被防水塗層覆蓋，故用75%濃度酒精塗抹表面，也不會脫色。Don又強調，相對於傳統紙飲管很難回收的問題，環保紙飲管任何紙廠也可回收，循環製造成包括紙巾及A4紙等產品。

 原文網址：用紙飲管等於吸「永久毒物」？　專家︰增睪丸癌風險 | on.cc東網 | 中港台 https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/202608 ... 2_001.html

環保與健康，會點揀？

[煮君的太陽]

我都唔鍾意用紙飲管，好易淋。

[去去無氣走]

根本紙飲筒都唔環保，又致癌！