內地潮流興食網紅「玫瑰鹽」 專家揭重金屬含量遠超食鹽
發表於 : 2025年 12月 23日, 20:09
據央視報道，近年來，粉紅色的進口「玫瑰鹽」在網絡上迅速走紅，成為不少消費者眼中的「高端食鹽」。不少網購平台商家宣稱，其售賣的玫瑰鹽「天然零添加」「高營養價值」等。但近日有測評機構發佈的關於「玫瑰鹽」的測評指出，「玫瑰鹽」按照工業鹽的標準進口，不符合食用鹽的標準 。
公開資料顯示，「玫瑰鹽」又稱「喜馬拉雅岩鹽」，是一種天然岩鹽，主要產自巴基斯坦的喜馬拉雅山脈鹽礦。央視記者在國內多個主流網購平台搜索發現，有大量商家在售賣進口「玫瑰鹽」，且價格高於普通食鹽，有商家網絡銷售記錄顯示已售賣5萬+。
然而，近日有測評機構發佈影片，稱評測的5款「玫瑰鹽」，檢測出鉛、砷、鉻等重金屬，並指出「玫瑰鹽」不符合內地食用鹽安全標準。
「重金屬含量遠遠超過普通食鹽」該測評機構技術人員懷英對記者表示：「第一，測裡面氯化鈉的含量，就是食鹽的主成分，我們發現都沒有達到國家食鹽的強制標準。第二，我們測裡面的重金屬，和普通食鹽的對比，我們發現『玫瑰鹽』裡面的重金屬含量遠遠超過普通食鹽，有一定的風險。第三，我們把『玫瑰鹽』和普通食鹽做了一個溶解實驗，發現『玫瑰鹽』有大量的不溶物，而普通食鹽都是清澈透亮的。我們這次雖然沒有發現超標的，但是我們發現它的鉛、鉻、砷含量是遠遠超過普通食鹽的。」
對此，北京工商大學食品與健康學院副教授侯殿志表示，根據內地相關標準，食用鹽需滿足「色白、味鹹、無異味」，白度≥45度這幾個條件，但是「玫瑰鹽」因天然粉色，單就「色度」一項就不符合內地食用鹽的國家標準。
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有時真係唔好跟咁貼潮流，興咩就跟食咩，嗱，又出事喇。
