膠砧板切菜釋百萬塑膠微粒﹗分分鐘食落肚
發表於 : 2026年 6月 27日, 15:56
塑膠砧板輕便、好清洗，是不少家庭廚房常見用品，不過若長期使用它切菜，可能在料理過程中讓塑膠微粒跟著食物下肚！台灣營養師許恬維表示，每在塑膠砧板上切一次菜，就可能釋放上百萬顆塑膠微粒，建議大家可改用木製砧板，降低日常生活中接觸塑膠微粒的機會。
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真係用木砧板好啲﹗不過仍然注意清潔，一有霉菌，就要更換了。