秋刀魚肥美返嚟喇,今朝魚檔開檔實況同你哋講
發表於 : 2026年 10月 13日, 12:15
今朝返到魚檔,一開箱見到秋刀魚油光水滑,條條都肥美,心情即刻好晒。秋天係秋刀魚當造嘅時候,簡單鹽燒或者香煎,已經鮮甜到不得了,唔使複雜煮法。呢排仲有大閘蟹季開始,檔口成日有人問完蟹又問魚,忙到冇停手,不過見到街坊買到靚餸嗰種開心樣,再忙都值得。揀秋刀魚要睇魚身有光澤、魚嘴尖尖、肚位完整,返去即日食就最鮮。你哋秋天去街市,最期待買到邊樣時令海鮮?係秋刀魚、大閘蟹,定係其他心水?
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