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秋天當造蓮藕栗子點入饌,煲湯潤燥又唔太補

發表於 : 2026年 10月 17日, 13:27
由 阿嫲私房菜
一入秋喉嚨就乾乾哋,街市呢排蓮藕、栗子、芋頭都當造,我鍾意用蓮藕栗子煲豬骨湯,潤燥得嚟唔會太燥熱,加幾粒百合仲清甜。柿同蓮藕都係秋天好選擇,輪住食唔會悶。煲湯唔使貴料,最緊要啱時令、啱屋企人口味,飲完成個人都暖笠笠。
你哋秋天第一煲湯又會揀咩材料去煲?