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Wednesday, June 29, 2022
金銀島

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金銀島 共享共樂共創 人生下半場結伴歷險 踏入50歲以後,迎來人生下半場,金銀島邀請各位金齡銀髮的大人們結伴歷險,找尋樂齡寶藏。一同抱著樂觀積極的態度,迎接豐盛的第二人生。

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素食

中年茹素易營養不良?營養師教6大素食營養指南 + 素食者疫下營養注意事項
健康 

中年茹素易營養不良?營養師教6大素食營養指南 + 素食者疫下營養注意事項

May 3, 2022May 3, 2022 營養, 素食, 蛋白質

近年茹素成為潮流新趨勢,不再只是因為宗教,而是追求健康養生及環保的風氣,令越來越多人身體力行加入素食行列,但如何健康茹素的確需要花心思配搭素食營養飲食。

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彩虹飲食好處 :防癌 、抗氧化、增強免疫  7色食物營養大公開 餐桌上每日都要五顏六色
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彩虹飲食好處 :防癌 、抗氧化、增強免疫  7色食物營養大公開 餐桌上每日都要五顏六色

April 26, 2022April 28, 2022 營養, 素食, 蔬果, 飲食

天然植物蔬果顏色豐富,有紅色、黃色、綠色、白色、啡色、紫色、黑色7種顏色,每種色彩的食物都有其功用,每日進食7色食物,可預防疾病,仲有防癌抗癌作用。

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50歲後愛食半生瓜 苦瓜穩定血糖防癌抗氧 適合糖尿病人士 白苦瓜營養 不如綠苦瓜? (附降低苦味方法)
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50歲後愛食半生瓜 苦瓜穩定血糖防癌抗氧 適合糖尿病人士 白苦瓜營養 不如綠苦瓜? (附降低苦味方法)

April 22, 2022June 20, 2022 營養, 白苦瓜, 素食, 苦瓜

年過50歲之後,有無愛上「半生瓜」苦瓜呢?苦瓜苦中帶甘的味道令人回味,而營養價值更加係相當高。除了一般綠色苦瓜外,近年仲相當流行食白苦瓜,但原來 白苦瓜營養 同綠苦瓜係有分別?

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又平又有營養!適當地食可預防中風腦退化 4大 紫菜好處 每日食幾多先夠?
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又平又有營養!適當地食可預防中風腦退化 4大 紫菜好處 每日食幾多先夠?

April 21, 2022May 5, 2022 營養, 素食, 紫菜, 腦退化

一片平平無奇的紫菜,原來蘊含住豐富營養,好多人以為食紫菜就會變「大頸泡」,但其實只要食得恰當, 紫菜好處 多多,係一種又平又有營養價值的食材!

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5款 春天祛濕素湯 清熱開胃趕走疲勞!老黃瓜、合掌瓜、土茯苓 唔落肉一樣好飲
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5款 春天祛濕素湯 清熱開胃趕走疲勞!老黃瓜、合掌瓜、土茯苓 唔落肉一樣好飲

March 31, 2022April 5, 2022 湯水, 祛濕, 素湯, 素食

春天天氣潮濕,乍暖還寒,令人成日覺得好攰亦容易生病,依個時候不妨煲些袪濕素湯,幫身體驅除濕氣、健脾清熱。

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3種 蘿蔔營養 功效有咩分別?紅蘿蔔抗氧化 VS 青蘿蔔健脾舒肝 VS 白蘿蔔預防消化道癌
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3種 蘿蔔營養 功效有咩分別?紅蘿蔔抗氧化 VS 青蘿蔔健脾舒肝 VS 白蘿蔔預防消化道癌

March 21, 2022April 28, 2022 營養, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 素食, 青蘿蔔

雖然都係叫蘿蔔,但紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔係屬於唔同科的植物,紅蘿蔔係屬於傘形科蔬菜,青白蘿蔔就係十字花科蔬菜,而3種 蘿蔔營養 功效都各有不同。

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番茄抗癌、降血壓 多食可預防心臟病!番茄5大好處 生食熟食營養價值有分別 依類人不宜食番茄
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番茄抗癌、降血壓 多食可預防心臟病!番茄5大好處 生食熟食營養價值有分別 依類人不宜食番茄

March 21, 2022April 28, 2022 抗癌, 番茄, 素食, 茄紅素

番茄蘊含豐富茄紅素,好多研究都證實有助提升自身免疫力,對抗自由基對細胞的破壞,預防癌症發生,所以有 番茄抗癌 的講法。除此之外,番茄仲有好多營養價值,而且價錢便宜,優點多多。

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西蘭花 VS 椰菜花 西蘭花抗癌 功效好 胡蘿蔔素比椰菜花高70倍 可預防心血管病
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西蘭花 VS 椰菜花 西蘭花抗癌 功效好 胡蘿蔔素比椰菜花高70倍 可預防心血管病

March 8, 2022April 28, 2022 椰菜花, 營養, 素食, 蔬菜, 西蘭花

西蘭花同椰菜花外形相似,驟眼睇好似只有顏色唔同,加上同為十字花科蔬菜,好多人都以為兩者營養價值差唔多,但其實兩者大有分別,西蘭花抗癌 功效比椰菜花好出高多倍!

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植物性飲食長壽祕訣!挪威研究:三餐多食豆類、全穀物、堅果 可以長命13年
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植物性飲食長壽祕訣!挪威研究:三餐多食豆類、全穀物、堅果 可以長命13年

February 18, 2022February 18, 2022 加工食物, 植物性飲食, 素食, 長壽

飲食同壽命有直接關係,有挪威科學家就證實,植物性飲食長壽秘訣。至於咩係「植物性飲食」?睇落去就知道!

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蘆筍-營養豐富可抗癌!5個料理蘆筍方法
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蘆筍營養豐富可抗癌!5個料理蘆筍方法

January 17, 2022April 28, 2022 抗癌, 料理, 營養, 素食, 蘆筍, 食譜

蘆筍係好適合樂齡人食的蔬菜,營養價值豐富,有助調節血壓之餘,仲有「抗癌蔬菜之王」的美稱。今日就同大家講下食蘆筍的好處,同埋超簡單的料理方法啦!

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