飲食

大蒜是早期治療疾病和保持健康的方法之一，自記錄歷史以來就一直被使用，在古希臘神殿和埃及金字塔中發現了大蒜。古代醫學文獻顯示，大蒜是許多疾病的處方藥。

蘑菇可能有助於降低認知衰退風險！新加坡國立大學（NUS）心理醫學系和生物化學系的團隊發現，每星期進食兩份以上蘑菇的長者，可能有50％減少輕度認知障礙（MCI）的風險。

世界衛生組織的「國際癌症研究中心」（IARC）曾經發表一項報告，將加工肉製品列為第一級致癌物，可能引發結腸直腸癌，而紅肉則被列為第二級A類（2A類）致癌物。到底這兩類食物是否完全不能吃？

近年愈來愈多人飲用燕麥奶，超級市場常常見到它的蹤影，究竟燕麥奶、豆奶、牛奶的營養價值有何分別？50歲或以上人士又要怎樣決定哪一款飲品最適合自己呢？

茶起源於古代中國，從古代起，茶就是一種受歡迎的飲品。而現今許多研究已經證實，飲茶有助改善健康。長者經常飲用茶可以增強骨骼，降低糖尿病風險，以及減少患心臟疾病的風險。

每日一杯生薑綠茶，有助促進循環，具消脂消炎作用，以下就同大家分享生薑綠茶的好處和製作方法。

世衞指出，成年人無論是否有高血壓，減少鈉的攝取量都能達到降低血壓的效果。近年政府提倡降低膳食中的鈉以保持健康，到底我們日常生活中從哪裡會攝取到鈉？又要如何實行低鈉飲食呢？

新加坡國立大學的科學家進行一項研究發現，每星期至少飲 4 次茶的人士擁有更好的腦部效率，認知能力衰退風險降低50％。

日本人出名長壽，而且平均壽命不斷延長，根據統計，日本目前已有71,238位高齡長者超過100歲。日本有公司進行一項名為「讓我們快樂地走到100歲」的調査，訪問了100名100歲以上的長者及其家人，由此綜合出健康又長壽的秘訣。

長期失眠會導致一些嚴重嘅健康後果，而原來響香港，唔少人都面對睡眠困擾。 如果想知道點樣可以「食得好，又瞓到」嘅話，不妨參加以下依個由顧問營養師主講嘅免費網上講座。

天然植物蔬果顏色豐富，有紅色、黃色、綠色、白色、啡色、紫色、黑色7種顏色，每種色彩的食物都有其功用，每日進食7色食物，可預防疾病，仲有防癌抗癌作用。

雖然168間歇性斷食法好處多，但樂齡島民進行斷食時，必須留意以下3大注意事項。如果身體出現異常情況時，應該馬上停止，並諮詢醫生意見。