fbpx Web Interstitial Ad Example

健康老化秘訣(四):保持身體活躍 增強活力3大要素

老化就一定等於機能衰退,再無活力享受人生?非也!只要懂得保持健康之道,即使年紀漸長,生活仍可精神飽滿、活力充沛。事實上,許多上了年紀的人反而比年輕時更有活力,因為他們開始注意養生。適當運動、均衡飲食和良好睡眠習慣,是保持晚老健康、增強活力的不二法門。

Read more

台灣餐廳爆食物中毒!食用河粉、木耳等慎防米酵菌酸毒素 1毫克即可致命

台灣一間餐廳最近爆發食物中毒事件,造成 2 人死亡、4 人危殆,而引起食物中毒的元兇,目前推測是粿條及河粉當中的「米酵菌酸」。雖然香港比較少吃得到粿條,但河粉、米粉、米線等米製品,是日常飲食經常接觸的食物;根據香港食物安全中心,黑木耳及一些發酵椰子或粟米產品亦是高危食物。那麽到底什麼是米酵菌酸?中毒時會有哪些症狀?又該如何預防呢?

Read more