心臟健康5大指標！血壓/ 空腹血糖/ 壞膽固醇/ 腰圍/ 三酸甘油酯理想值係幾多？
每年做身體檢查，面對大大小小的報告數值，是不是常常看得一頭霧水？其實，想好好保護心臟、預防中風和心臟病，最緊要留意以下5個關鍵的「健康黃金數字」。快點拿出你的體檢報告，對照一下自己的心臟健康指數有沒有「達標」啦！
1. 血壓
理想值：低於 120/80 mm Hg
血壓是由兩個數字組成：第一個是「收縮壓」（俗稱上壓），代表心臟收縮泵血時血管受到的壓力；第二個是「舒張壓」（俗稱下壓），代表心臟放鬆時血管的壓力。如果血管變得狹窄或失去彈性，血壓就會上升。
對心臟的影響：高血壓會加速血管損害，令脂肪斑塊更容易積聚（即血管硬化），從而增加心臟病發和中風的風險。同時，心臟為了泵血要加倍用力，會導致心室肥大，最後可能引致心力衰竭。
改善方法：日常飲食要多攝取鉀質（如多吃蔬菜、水果和豆類），同時要記得「少鹽」，減少進食加工食品和外出用膳，並盡量少飲酒。
2. 壞膽固醇（LDL）
理想值：低於 70 mg/dL
在膽固醇檢查中，醫生最關注的就是低密度脂蛋白膽固醇（LDL），即是俗稱的「壞膽固醇」，它佔了人體內約三分之二的膽固醇。
對心臟的影響：當體內有過多的壞膽固醇時，這些微粒會鑽進血管壁，並被免疫細胞吞噬，慢慢累積成脂肪斑塊，造成血管硬化和阻塞。
改善方法：減少進食含有飽和脂肪的食物（例如肥肉、全脂乳製品和蛋類），並改用含有不飽和脂肪的健康選擇（如適量進食堅果、種子和轉用植物油）。
3. 三酸甘油酯
理想值：低於 150 mg/dL
三酸甘油酯是血液中體積最常見的脂肪成分，主要來自我們日常進食的食物，為身體提供能量。不過，當我們攝取了過多熱量、酒精或糖分，身體未能及時消耗，就會轉化成三酸甘油酯並儲存在脂肪細胞中。
對心臟的影響：與壞膽固醇一樣，如果三酸甘油酯的數值過高，同樣會顯著增加患上心臟病發和中風的風險。
改善方法：減少進食高脂、高糖的食物，少飲酒，日常可以多吃富含 Omega-3 脂肪酸的食物（例如魚類）。
4. 空腹血糖
理想值：低於 5.6 mmol/L
血糖過高是診斷糖尿病的主要依據。當身體產生「胰島素抵抗」（即細胞無法有效吸收糖分），而胰島素的分泌量又不足以應付時，就會引致常見的二型糖尿病。
對心臟的影響：高血糖會傷害血管壁，並促使糖分附著在壞膽固醇上，令血管更易硬化。此外，血液中的糖分過多會令血小板變得黏稠，容易凝結成血塊，隨時引發心臟病發或中風。
改善方法：戒掉含糖飲料，少吃高糖食物，並以未經精製的全穀物（如糙米、全麥食品）代替白米和白麵粉等精製澱粉。
5. 腰圍
理想值：（以下列較低者為準）
女士： 低於 35 吋
男士： 低於 40 吋
或 少於個人身高（吋）的一半
量度時，應在無衣物遮擋的情況下，量度肚臍稍上方的位置。如果腹部肥胖，即代表內臟周圍積聚了大量脂肪。
對心臟的影響：這些內臟脂肪會分泌激素，誘發身體發炎，進而激發白細胞反應，加速血管硬化。
改善方法：控制每日熱量攝取，特別是要少吃高糖、高鹽、含不良脂肪的超加工食品。
結語
如果發現自己有數字未能達標，千萬不要灰心！大部分人的體重和腰圍超標，都會連帶影響血壓、膽固醇、三酸甘油酯和血糖的表現。只要由今天起，多吃天然植物類食物、保持均衡飲食，並維持規律運動，例如每星期大部分日子都去散步、急步行至少30分鐘，加上每天睡足 7 至 8 小時並保持心情開朗，就能由內到外守護好自己的心臟！
註：以上理想值為一般人的參考標準，醫生會根據個別長者的年齡及身體狀況調整目標，詳情請向醫生查詢。
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