糖尿病西餐7大飲食原則 西式濃湯、飲品、蛋糕高糖高脂肪 可用依幾樣食物取代
糖尿病患者同朋友外出聚餐時，如果係去食西餐的話，不妨留意以下「糖尿病西餐7大飲食原則」，即使出街食飯都可以盡量食得健康。
糖尿病出街食西餐7大飲食原則
1. 餐前麵包最好揀小麥包或者鹹包，避免甜餐包或提子包。
2. 西餐的沙律多配有醬汁，為避免過量吸收，可以選擇醬汁另上適量進食，或者直接揀用橄欖油或黑醋的沙律。
3. 忌廉湯的脂肪同醣份較高，建議用清湯或蔬菜湯取代。
4. 如果進食扒類的話，最好揀選較瘦的部位，進食時應去掉肥肉、皮脂。
5. 西餐配菜如薯仔、粟米條等屬高澱粉質類，進食時應先計算醣份，不宜過量進食。
6. 餐後飲品最好走甜，或適量使用代糖取代白砂糖／咖啡糖。
7. 蛋糕甜品糖份甚高，少吃為妙，可以新鮮水果取代。