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23/7大暑料高溫34度 天氣熱易動肝火心浮氣躁 3個養生飲食秘訣迎大暑

下個星期六 (7月23日) 就係24節氣中的「大暑」,大暑係一年當中陽氣最盛、天氣最熱的一天,天文台預測當日氣溫會高達34度。

大暑大暑當日高溫加上濕度高,身體排汗多、能量消耗大,容易動肝火,令人心浮氣躁、疲倦渴睡、食慾降低、急躁焦慮等,透過以下3個養生飲食秘訣可以紓緩這些情況。

3大養生秘訣迎大暑

1. 飲食以清補為主

多食清補同健脾開胃的食物,清補的食物包括:綠豆、百合、黃瓜、豆芽等;健脾開胃食物例如:赤小豆、薏仁、粟米、南瓜等。亦可以食西洋參、黃耆,補氣清熱。

2. 宜食苦味食物

苦味食物有助下火同清滯消暑,仲可健脾開胃、增加食慾。而帶苦味的食物含有可可鹼同咖啡因成分,進食後醒腦放鬆,恢復精神。苦瓜、苦蕎麥都係唔錯的苦味食物。

3. 進食瓜類

瓜類大部份都有清熱下火的功能,例如西瓜可以生津止渴、節瓜清熱利尿、冬瓜養胃生津等,都係好適合夏天食的瓜類。

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