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超簡易羅漢果金銀花茶食譜 30分鐘完成 清熱解毒化痰潤肺

天氣咁熱,成日覺得個人翳悶又熱氣,不如試下煲羅漢果金銀花茶,有助清熱解毒,潤化痰潤肺。

羅漢果金銀花茶 (2人份量)

材料:

羅漢果…… 半個
金銀花…… 4錢

做法:

1. 金銀花洗乾淨後瀝乾。

2. 羅漢果洗淨後,剝成碎片。

3. 預備500毫升水,煮滾後放入材料,大火煮5分鐘至再次大滾,轉小火煲半小時即成。

羅漢果

功效:

1. 清熱解暑

金銀花有助清熱解毒,可清火解暑防治痢疾;而羅漢果同樣有清熱功效,特別適合響炎熱的夏天飲用。

2. 紓緩咽喉腫痛

羅漢果有清熱潤肺、利咽開音的效果,對於因肺熱引起的咽喉腫痛好有幫助;而金銀花亦有抗病毒作用。因熱氣而引起的咽喉腫痛問題,可以飲羅漢果金銀花茶來緩解。

3. 潤腸通便

羅漢果質滑性潤,能夠清洩火熱,潤腸通便,適合腸燥便祕人士飲用;而金銀花性寒涼,搭配羅漢果可促進腸道蠕動,緩解便祕。

雖然羅漢果同金銀花好處多,不過注意唔可以長期同過量飲用,因為兩者都係性寒的藥材,容易令身體受涼,刺激腸胃,引起腹痛、腹瀉等唔舒服症狀,虛寒體質要特別注意。

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