藏在郊外的美味客家菜!3大輕鬆郊遊美食路線
想輕輕鬆鬆與只想三五知己結伴郊遊,看看美景、享受美食?以下3條路線可說是十分適合樂齡人士,沿途不但有多樣美景,肚餓了還可以在途上的餐廳享受美味的客家菜。
1.鹿頸至谷埔
路線:鹿頸>>鳳坑>>谷埔
時間:約一個半小時
美食:松記士多
地址:粉嶺沙頭角谷埔村
電話:2679 9148
此路線以平路為主,十分易行,來回約3小時,適合希望輕輕鬆鬆郊遊的樂齡島民。沿路飽覽海景,亦有少見的紅樹林、赤紅色岩石,行至谷埔更有大片黃金蘆葦草田(秋季限定)。
位於終點谷埔的松記士多,是周末假日才營業的農家私房菜,食材都在當地取用,例如谷埔附近海域盛產蠔仔,老闆就拿來做蠔餅,也有平常時見的珍珠螺。除了海鮮,也有多道客家好菜,客家醋鴨和白切走地鷄都是必食之選。想一試農家菜的樂齡島民記得先致電預約啊!
2.烏蛟騰至三椏村
路線:烏蛟騰>>>>三椏村
時間:約4小時
美食:合益蜂場
地址:粉嶺沙頭角三椏村老圍
電話:2679 9511
這段路線屬於烏蛟騰郊遊徑,路線不難走,剛開始時林蔭處處,聽著潺潺流水聲十分舒適。經過三椏涌後,卻又是全新景象,紅色的岩石、茂密的紅樹林,再來穿過小山谷後,迎接大家的是一片寧靜的竹林,相當寫意。
中途可於三椏村的合益蜂場品嚐客家農家菜,三椏村是一個沿海的小漁村,由於附近水域受到監管,只開放給村民作有限度漁業活動,水質得以保持優良,魚獲特別新鮮。來到合益蜂場,必點木瓜魚仔湯、白灼水釣大尾魷。為免向隅,想吃美的最好提早預訂。
3.坐船去鴨洲、吉澳
路線:馬料水>>鴨洲>>吉澳
時間:約6個半小時
美食:益民茶樓
地址:上水沙頭角吉澳大街26號地下A舖
電話:2679 9337
每逢假日都可以從沙田馬料水坐船出發,前往位於香港東北面的小島鴨洲和吉澳,渡輪早上9時由馬料水啟航,下午3時半在吉澳回程,單程航程約一個半小時。鴨洲因其地形看似一隻躺在水面的鴨子而得名,島上名景點是海蝕地貌「鴨眼」。吉澳則有點像少人版的坪洲,碼頭附近有商店大街和食肆,島上最高點是122米高的雞公嶺,走三百多級樓梯便可到達,在那裡遠眺周邊景色。
大街上的益民茶樓是遊客必訪餐廳,主打海鮮和客家菜。秘製墨魚丸、蒸吊桶魚乾仔都是吉澳地道美食,客家炆豬肉、柴魚花生粥也十分值得一試,感受一下正宗客家風味。