【食譜】零失敗自家烘焙：開心果牛油曲奇 香脆美味無添加
春節過後，剩餘的果仁怎麼辦？小高會用來製作美味可口的曲奇，還邊去殼邊偷吃……哈哈！這次用上開心果， 下次換上其他，變化出不同口味。香脆可口的曲奇配以一杯熱咖啡或紅茶，最滋味！自家製的好處特別多，既無添加又足料，閒時製作一些送給親朋好友哄人歡喜，份外開心！
開心果牛油曲奇
製作時間：約1小時 (約45-50塊份量)
材料 ：
無鹽牛油…… 90克
糖霜………… 75克
蛋液………… 6茶匙
低筋麵粉…… 180克 (可改用麵粉Plain flour)
開心果牛油曲奇
製作時間：約1小時 (約45-50塊份量)
材料 ：
無鹽牛油…… 90克
糖霜………… 75克
蛋液………… 6茶匙
低筋麵粉…… 180克 (可改用麵粉Plain flour)