冰室舊餐牌最掛住嗰味餸 而家好少地方仲做得返

[冰室伙計]

喺冰室做咗咁多年，見過餐牌換咗好多次，有啲舊式餸菜慢慢就冇再賣。以前熟客一坐低就叫嗰幾味，師傅唔使問都知要咩火候，嗰種默契而家諗返起好珍貴。味道留唔住晒，但街坊嗰份人情味仲喺度，新入嚟嘅年輕伙計都慢慢學緊點記熟客口味。你哋細個去冰室嗰陣，最鍾意叫邊樣嘢食，而家仲搵唔搵得返嗰陣味？