立冬前海味鋪入定冬菇瑤柱，街坊揀貨最常問邊幾樣

[海味鋪東叔]

就嚟立冬，呢幾日多咗街坊嚟鋪頭睇冬菇同瑤柱，唔係個個都買貴嘢，最多人問其實係點分厚薄、點存放先唔易受潮。我通常叫佢哋先諗清楚屋企幾多人食、幾耐先煲一次湯，買啱份量好過買一大包擺到過期。我做咗呢行幾十年，見過唔少人買到成櫃都係，最後放到唔捨得食。乾貨最怕貪多，入貨都係咁，啱用先係抵。你哋屋企立冬前會入定邊樣海味，定係食幾多買幾多？