北上食酸菜魚嗰陣，我最鍾意睇人哋點樣處理條魚

[老黃酸菜魚]

有時北上行下食下，我都會去試下人哋啲酸菜魚，唔係為咗比較邊間最好，而係想睇下人哋點樣處理條魚、點樣調個湯底，返到屋企自己煮嗰陣可以偷下師。有啲舖頭酸味好突出，有啲就重花椒香，各有各做法，食得多先知自己最鍾意邊種口味。行程唔使排到密密麻麻，食一餐好嘅已經好滿足。你哋北上食嘢嗰陣，會唔會都鍾意留意人哋嘅煮法？