冰皮月餅
發表於 : 2025年 9月 4日, 14:07
今年無左大班，請問邊間冰皮好食？
有無人諗會自制既？有無好食譜？
有無人諗會自制既？有無好食譜？
早兩年試過喺烘焙店買包冰皮預拌粉，少少菜油（預拌粉用），再買包綠豆蓉，全部大約五十幾蚊。
整嗰陣喺啲綠豆蓉分別加咗啲鹹蛋黃、芝士......（總之隨意啦）
只係花咗半個鐘就整咗十幾個，味道同餅店買嘅差唔多，但價錢平好多！
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冰皮月餅
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Re: 冰皮月餅
發表於 : 2025年 9月 4日, 22:08
Re: 冰皮月餅
發表於 : 2025年 9月 4日, 22:20
Re: 冰皮月餅
發表於 : 2025年 9月 4日, 22:36
以往都係中意買大班、美心、聖安娜 
邊會諗到冰皮月餅始創者 - 大班會成為歷史
邊會諗到冰皮月餅始創者 - 大班會成為歷史
Re: 冰皮月餅
發表於 : 2025年 9月 4日, 22:38
Re: 冰皮月餅
發表於 : 2025年 9月 5日, 04:38
有無youtube食舖睇下呀？自己search d 食譜成日中伏，整完都唔係預期中咁嘅