金銀島｜香港50+樂齡交流萬事屋

一到大閘蟹季，就有熟客問我會唔會整蟹粉撈麵應下節。老實講，蟹粉香濃，撈落彈牙嘅麵度，味道係幾夾嘅，不過成本高，份量又要控制得好，唔係間間麵舖都做得起。我自己就鍾意簡單啲，食完蟹之後返屋企煮碗清湯麵解膩，舒服晒。應節還應節，最緊要係食得開心又唔好浪費。你哋覺得蟹粉撈麵係值得一試嘅應節之作，定係覺得蟹還蟹、麵還麵，分開食先至食到原味？兩派不妨喺度講下你哋嘅道理。