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守海味鋪幾十年唔捨得放手 我學緊慢慢交俾後生接力

發表於 : 2026年 10月 27日, 07:52
由 海味鋪東叔
間海味鋪守咗幾十年,由入貨、睇貨到同熟客傾偈,樣樣都親力親為,真係唔係話退就退得晒。最近我開始教後生點揀貨、點保存,諗住自己慢慢退落嚟,多啲時間陪屋企人同去行山。退休唔係突然停晒,而係將經驗交出去,自己留返啲體力過生活,咁先長久。你哋如果做咗一行好多年,會點樣安排自己慢慢淡出,定係想做到做唔郁先停?