大埔33年老店陳漢記結業 店內貼告示營業至3.15 必食煲仔飯/ 玻璃腸粉
屹立大埔33年的粥麵老店陳漢記，近日宣佈光榮結業，將營業至2023年3月15日。陳漢記係大埔區內無人不識的粉麵店，甚至唔少區外人遠道而來，只為食它的招牌煲仔飯。
近日陳漢記貼出告示：
「承蒙各街坊友好多年來鼎力支持
現因租約屆滿
本店張 (將) 營業時間至三月十五日
光榮結業
陳漢記粥麵專家啟」
陳漢記最出名的當然是煲仔飯，款式甚多，每到秋冬，大家都聞名前來食煲仔飯，每每大排長龍。另外，它的玻璃腸粉亦十分受歡迎，皮薄滑溜，晶瑩剔透，特別係豬膶腸粉，豬膶爽口彈牙無腥味，深受食客喜愛。
今年63歲的老闆王永亮，小學畢業後就在陳漢記幫忙。陳漢記為他姑丈陳漢所創，50幾年前已在荃灣賣潮式牛腩牛雜粉麵。王永亮自細就由姑丈撫養長大，至1990年，王永亮到大埔自立門戶，一開業就33年，至今仍然經常大排長龍，生意不俗，老闆接受傳媒訪問時指自己做了50幾年，是時候想休息一下，認為趁著最光榮的時間退下來是一件好事。
陳漢記粥麵專家
地址：新界大埔運頭街91B地下
電話：2658 2277
營業時間：早上11:00 至 凌晨04:00
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近日陳漢記貼出告示：
「承蒙各街坊友好多年來鼎力支持
現因租約屆滿
本店張 (將) 營業時間至三月十五日
光榮結業
陳漢記粥麵專家啟」
陳漢記最出名的當然是煲仔飯，款式甚多，每到秋冬，大家都聞名前來食煲仔飯，每每大排長龍。另外，它的玻璃腸粉亦十分受歡迎，皮薄滑溜，晶瑩剔透，特別係豬膶腸粉，豬膶爽口彈牙無腥味，深受食客喜愛。
今年63歲的老闆王永亮，小學畢業後就在陳漢記幫忙。陳漢記為他姑丈陳漢所創，50幾年前已在荃灣賣潮式牛腩牛雜粉麵。王永亮自細就由姑丈撫養長大，至1990年，王永亮到大埔自立門戶，一開業就33年，至今仍然經常大排長龍，生意不俗，老闆接受傳媒訪問時指自己做了50幾年，是時候想休息一下，認為趁著最光榮的時間退下來是一件好事。
陳漢記粥麵專家
地址：新界大埔運頭街91B地下
電話：2658 2277
營業時間：早上11:00 至 凌晨04:00
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