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50歲木村拓哉養生飲食法:納豆酵素糙米飯

今年邁向50歲的木村拓哉,體態依然超級fit,原來他從15年前開始,就堅持吃納豆酵素糙米飯,而且不碰精製砂糖。雖然上天沒有給我們木村的俊俏外貌,但至少我們可以學習木村的養生飲食法,希望有他一半體型都算唔錯!

木村拓哉15年來都吃納豆酵素糙米飯,把濃稠的納豆拌著發酵過的糙米飯進食。納豆中的納豆激酶有助促進血液循環、清理血管垃圾,長期進食可預防血栓、腦中風和心肌梗塞。而木村家食的酵素糙米飯,是將糙米煮熟後,放在電飯煲裡保溫2至3天,讓其發酵。日本營養師指出,發酵過的糙米維他命B比一般糙米高出6倍,維他命B2更是高出20倍以上。


另外,木村不吃精製的白砂糖,而是以寡醣、甜菜糖和蜂蜜來取代,因為精製砂糖會使血糖快速升高,容易增加疾病風險,亦有機會導致提早老化。

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