大蒜4大自然健康益處：抗氧化/ 消炎/ 降血壓　一類人士要避免

大蒜是早期治療疾病和保持健康的方法之一，自記錄歷史以來就一直被使用，在古希臘神殿和埃及金字塔中發現了大蒜。古代醫學文獻顯示，大蒜是許多疾病的處方藥。

以前的工人階級使用大蒜來維持力量，以從事體力勞動的工作。在第一屆奧林匹克運動會期間，運動員在比賽前使用它。大蒜是天然健康食品，樂齡人士多攝取大蒜有益健康。

食用大蒜4大益處

1. 預防感染

研究顯示，大蒜可以增強免疫系統，它具有抗病毒和抗細菌性能，有助預防感染疾病。目前正在進行的研究亦發現，大蒜對由細菌引起的胃潰瘍的影響。

2. 止痛

大蒜是一種天然的消炎藥，可以幫助緩解慢性疼痛，減少引起炎症的化學物質，也具抗氧化功效，有助對抗自由基。

3. 有益於心臟

攝取大蒜可以降低膽固醇水平，這對於行動不便的人尤其有益。它有助血管放鬆和擴張，從而增加血液流量，降低了患高血壓、心臟病和中風的風險。

4. 營養豐富

大蒜含有維他命C和B6以及錳、硒和銅等礦物質。總括而言，是可以添加到飲食中的最健康的食品之一。