飲食

隨著年齡增長，我們的身體會出現不少轉變，當中包括消化系統。大家可能會發現，現在吃完飯，食物留在胃部的時間好像變長了，甚至比以前更容易出現胃脹或便秘。

然而，德國權威研究機構最新發表的大型研究帶來了令人振奮的好消息：健康飲食確實能顯著減慢「生物年齡老化」，不過世上沒有所謂的「唯一最佳餐單」！不論是地中海飲食、北歐飲食還是植物性飲食，只要吃得健康，都能帶來抗衰老功效。

想要健康地變老，除了要維持均衡飲食、充足睡眠和管理壓力外，營養專家指出，調整日常飲食，多加入更多促進新陳代謝的食材，就是一個既簡單又容易維持的健康習慣。

隨著父母年紀漸長，身為子女的我們常會聽到他們說：「老了，沒什麼胃口，食兩啖就飽。」我們往往以為這是老化的自然現象，但事實上，這可能隱藏着被忽視的健康殺手——老人厭食症。

大家平時有無習慣每日飲咖啡或者茶呢？以前或者會擔心咖啡因影響睡眠，但最新一項權威研究話告訴我們，每日適量飲咖啡或茶，原來有助保護大腦、預防認知障礙症！

明明生活規律，每日飲足水、做夠運動，點解皮膚仲係鬆得咁快，記性大不如前？醫學研究提醒，老得快未必是因為你做得不夠多，而是因為飲食出錯。很多人偏愛食物焦香鬆脆的口感，殊不知那些迷人的焦香味，其實是藏在體內的「焦垢」，正悄悄令血管和身體「生鏽」。

平時去打邊爐，不少人鍾意選擇雪花分布平均的肥牛，覺得入口即溶。但如果這種雪花長在我們的大腿肌肉裡，後果可以非常嚴重！最新研究指，長期食用「超加工食品」（Ultra-processed foods），會令脂肪滲入大腿肌肉，形成像雪花肉一樣的「肌內脂肪」 。這不僅會令肌肉變弱，更是誘發膝關節炎的元兇！

隨著年齡增長，好多朋友都擔心記憶力衰退或患上認知障礙症（俗稱腦退化），但原來每日飲幾杯綠茶，就已經是簡單又科學的護腦方法！

隨著健康意識提高，不少長輩為了預防三高，都會選擇轉向全素飲食。然而，近期一項針對「超高齡」群體的科學研究，卻為傳統健康觀念帶來了新的思考。對於 80 歲以上的長都來說，如果過度嚴格地戒掉肉類，能活到100歲的機會比較低。

大家可能常聽說長壽與基因有關，但最新科學研究指出，日常生活習慣才是決定預期壽命的關鍵。近期一份針對全球「藍區」（Blue Zones）百歲老人的深度調查，精確總結了他們共同擁有的10個生活習慣。這些養生方法並不深奧，卻非常值得我們在日常生活中實踐，即睇以下10個長壽秘訣！

不少人都會煲羅漢果水飲，以往一般都是用深褐色的羅漢果，但近年多了一種外表呈金黃色的金羅漢果，到底傳統的羅漢果和金羅漢果是否同一品種？味道有分別嗎？功效有何不同？哪一種更適合長者？以下逐一跟你講解！