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護心飲食法則|50+必學的日常飲食調整,守護心臟健康

隨著年紀漸長,心臟健康往往成為不少人關注的重點。其實,護心不一定要依賴昂貴補充品或極端飲食,關鍵往往在於日常生活中的細節選擇。要保持心臟健康,除了不吸煙、少飲酒或戒酒、維持恆常運動習慣,以及學習放鬆心情、妥善處理壓力外,飲食同樣扮演著不可或缺的角色。

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黑朱古力或有助減慢老化,令你的生物年齡變年輕?這一成分最關鍵!

不少人都愛吃黑朱古力,但原來當中的某些天然成分,或可減慢身體老化。英國倫敦國王學院(King’s College London)的研究人員近日發現,可可中常見的一種天然化合物「可可鹼」(theobromine),血液裡含有較高可可鹼的人士,其部分生物老化指標,比起實際年齡更年輕。

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食物藥物相互作用|食藥時小心這7大類食物/飲品!可能搶走藥效或引起副作用

曾經看過有人食藥時,以果汁、咖啡來送藥,但原來這些看似無害的飲品,其實可能影響藥物的吸收和代謝,令藥效打折,甚至引起副作用,這種現象就叫作「食物藥物相互作用」。簡單來說,就是食物或飲料改變藥物在體內的吸收、分解或排出速度,導致藥效變弱,或產生不良反應。

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地中海飲食好處多!有助減低失智風險,即使屬高遺傳風險者也能減慢腦退化

近年越來越多研究指出,飲食習慣與腦部健康息息相關。由麻省總醫院、哈佛大學公共衛生學院及麻省理工學院布羅德研究所合作的新研究發現,即使屬於基因上最易患阿茲海默症的一群,若長期採用地中海飲食好處多多,也可明顯減慢認知能力退化,降低失智風險。

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高蛋白飲食未必健康,吃錯可能加速老化!蛋白質點食先至啱?

這幾年「高蛋白飲食」成為健康潮流,有人為了增肌減脂、保持身材,一日三餐都離不開蛋、肉、奶。對不少長者來說,蛋白質更確實是維持肌肉、預防跌倒的關鍵營養。然而,最新研究提醒:蛋白質雖然重要,卻不是越多越好,攝取太多動物性蛋白,反而可能令身體提早老化!

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