超過四分一港人患脂肪肝！什麼是脂肪肝？中年人該如何預防？
現代生活節奏快速，不少人的飲食習慣和生活方式也逐漸走向不健康，其中一個不容忽視的健康問題就是「脂肪肝」。根據中大肝臟護理中心的資料，香港約有 27% 成年人口患有非酒精性脂肪肝。雖然脂肪肝症狀初期並不明顯，但如果不認真處理，有機會惡化為肝硬化及肝癌。
什麼是脂肪肝？
脂肪肝，顧名思義，就是肝臟細胞中積聚了過多的脂肪，形成脂肪堆積。肝臟是我們身體最重要的器官之一，負責分解代謝脂肪和清除毒素，但長期不當的飲食和生活習慣可能導致肝臟負擔過重，進而發展成為脂肪肝。
脂肪肝在初期通常是無症狀或症狀較輕微，例如偶爾脹氣、腹部不適、無胃口、容易疲倦等，因此患者可能難以察覺。需要注意的是，這些症狀並非脂肪肝的獨特標誌，也可能是其他健康問題的症狀。
脂肪肝的診斷通常需要進一步的檢查，如血液檢查、超音波檢查或其他影像學檢查。如果懷疑患有脂肪肝或有相關症狀，建議尋求專業醫生的建議，進行相應的檢查和診斷。及早發現並管理脂肪肝有助於預防疾病的進一步發展。
脂肪肝 4 大健康風險
脂肪肝對中年人的健康有著相當重要的影響，這是因為中年階段是身體逐漸老化、新陳代謝變緩的時期，同時也是生活壓力增加、工作忙碌的階段。以下是脂肪肝對中年人健康的一些主要影響：
1. 肝臟功能下降
脂肪肝會導致肝臟細胞中脂肪的積聚，進而影響肝臟正常的功能。肝臟在新陳代謝、清除毒素和維持體內平衡等方面扮演著關鍵角色，一旦肝臟功能下降，可能引發一系列健康問題，如消化不良、體重增加、疲勞等。
2. 代謝症候群風險增加
脂肪肝與代謝症候群有關聯，代謝症候群包括高血壓、高血糖、高膽固醇和腹部肥胖等多種症狀。中年人患有脂肪肝可能增加患上代謝症候群的風險，這進一步提高了心血管疾病和糖尿病的患病風險。
3. 心血管疾病風險升高
脂肪肝與心血管疾病之間存在一定的聯繫。中年人若患有脂肪肝，可能面臨著高血壓、高膽固醇、動脈硬化等心血管問題，這會增加心臟疾病的發生風險。
4. 肝炎發展風險增高
部分脂肪肝患者有可能進一步發展成為非酒精性脂肪性肝炎（NASH），這是一種進一步嚴重的肝臟疾病。中年人若患有 NASH，可能面臨肝功能進一步受損的風險，並可能發展成肝硬化或肝癌。
3 個方法輕鬆預防脂肪肝
1. 少糖少油
過量攝取油脂和糖分是導致脂肪肝的罪魁禍首。我們可以透過控制飲食中的飽和脂肪和糖分，無論哪種糖分都應盡量避免，例如葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等，而碳水化合物食物裡都含有醣分，也會形成脂肪肝，所以不宜攝取過量澱粉質。另外，增加蔬菜水果的攝取及多喝水，以維持肝臟的正常功能。
延伸閱讀：香港飲食多醣食物無處不在！白飯、老火湯高醣份 易令血糖急升引發慢性病？醣、糖要點分？
2. 每天 30 分鐘急步行
運動不僅有助於消耗多餘的脂肪，還能提高新陳代謝，改善肝臟功能。你不需要馬上成為健身達人，每天 30 分鐘的有氧運動，例如急步行或游泳，都是很好的選擇。
3. 戒煙限酒
吸煙和過度飲酒都是對肝臟不利的行為，容易誘發脂肪肝的發生。戒煙和限制酒精攝取，有助於減輕肝臟的負擔，使其更好地執行清除毒素的功能。
什麼是脂肪肝？
脂肪肝，顧名思義，就是肝臟細胞中積聚了過多的脂肪，形成脂肪堆積。肝臟是我們身體最重要的器官之一，負責分解代謝脂肪和清除毒素，但長期不當的飲食和生活習慣可能導致肝臟負擔過重，進而發展成為脂肪肝。
脂肪肝在初期通常是無症狀或症狀較輕微，例如偶爾脹氣、腹部不適、無胃口、容易疲倦等，因此患者可能難以察覺。需要注意的是，這些症狀並非脂肪肝的獨特標誌，也可能是其他健康問題的症狀。
脂肪肝的診斷通常需要進一步的檢查，如血液檢查、超音波檢查或其他影像學檢查。如果懷疑患有脂肪肝或有相關症狀，建議尋求專業醫生的建議，進行相應的檢查和診斷。及早發現並管理脂肪肝有助於預防疾病的進一步發展。
脂肪肝 4 大健康風險
脂肪肝對中年人的健康有著相當重要的影響，這是因為中年階段是身體逐漸老化、新陳代謝變緩的時期，同時也是生活壓力增加、工作忙碌的階段。以下是脂肪肝對中年人健康的一些主要影響：
1. 肝臟功能下降
脂肪肝會導致肝臟細胞中脂肪的積聚，進而影響肝臟正常的功能。肝臟在新陳代謝、清除毒素和維持體內平衡等方面扮演著關鍵角色，一旦肝臟功能下降，可能引發一系列健康問題，如消化不良、體重增加、疲勞等。
2. 代謝症候群風險增加
脂肪肝與代謝症候群有關聯，代謝症候群包括高血壓、高血糖、高膽固醇和腹部肥胖等多種症狀。中年人患有脂肪肝可能增加患上代謝症候群的風險，這進一步提高了心血管疾病和糖尿病的患病風險。
3. 心血管疾病風險升高
脂肪肝與心血管疾病之間存在一定的聯繫。中年人若患有脂肪肝，可能面臨著高血壓、高膽固醇、動脈硬化等心血管問題，這會增加心臟疾病的發生風險。
4. 肝炎發展風險增高
部分脂肪肝患者有可能進一步發展成為非酒精性脂肪性肝炎（NASH），這是一種進一步嚴重的肝臟疾病。中年人若患有 NASH，可能面臨肝功能進一步受損的風險，並可能發展成肝硬化或肝癌。
3 個方法輕鬆預防脂肪肝
1. 少糖少油
過量攝取油脂和糖分是導致脂肪肝的罪魁禍首。我們可以透過控制飲食中的飽和脂肪和糖分，無論哪種糖分都應盡量避免，例如葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等，而碳水化合物食物裡都含有醣分，也會形成脂肪肝，所以不宜攝取過量澱粉質。另外，增加蔬菜水果的攝取及多喝水，以維持肝臟的正常功能。
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2. 每天 30 分鐘急步行
運動不僅有助於消耗多餘的脂肪，還能提高新陳代謝，改善肝臟功能。你不需要馬上成為健身達人，每天 30 分鐘的有氧運動，例如急步行或游泳，都是很好的選擇。
3. 戒煙限酒
吸煙和過度飲酒都是對肝臟不利的行為，容易誘發脂肪肝的發生。戒煙和限制酒精攝取，有助於減輕肝臟的負擔，使其更好地執行清除毒素的功能。