堅果有益心臟！每周這份量　心血管疾病風險降27%　(附5種適合中年人的堅果)

一項新的研究表明，即使每周只食幾次堅果，也可以降低死於心臟病的風險。食堅果還有哪些好處？中年人適合食哪幾種堅果呢？馬上看下去！

這個研究包括了 3.9 萬名女性，她們在研究開始時填寫了飲食調查問卷，並在大約 10 年後再次填寫。在平均持續 19 年的追蹤期間，近 1000 名女性死於心血管疾病。

為了研究堅果的潛在影響，研究人員考慮了體重指數、體力活動、吸煙習慣和其他影響心臟病風險的因素。與不吃堅果的女性相比，每周至少吃兩次堅果（每次約四分之一杯）的女性，死於心血管疾病的風險降低 27%。

研究人員表示，食用堅果的人膽固醇和血糖水平的改善，可能部分解釋了為何有助降低死於心血管疾病的風險。

5 種適合中年人食用的堅果

1. 核桃

富含 Omega-3 脂肪酸，有助降低心血管疾病風險，同時還含有抗氧化物質和維他命 E，有助維持皮膚和頭髮健康。

2. 杏仁

富含健康的單不飽和脂肪酸，有助降低壞膽固醇水平，同時提供豐富的纖維、蛋白質和維他命 E。