堅果有益心臟！每周這份量 心血管疾病風險降27% (附5種適合中年人的堅果)
一項新的研究表明，即使每周只食幾次堅果，也可以降低死於心臟病的風險。食堅果還有哪些好處？中年人適合食哪幾種堅果呢？馬上看下去！
這個研究包括了 3.9 萬名女性，她們在研究開始時填寫了飲食調查問卷，並在大約 10 年後再次填寫。在平均持續 19 年的追蹤期間，近 1000 名女性死於心血管疾病。
為了研究堅果的潛在影響，研究人員考慮了體重指數、體力活動、吸煙習慣和其他影響心臟病風險的因素。與不吃堅果的女性相比，每周至少吃兩次堅果（每次約四分之一杯）的女性，死於心血管疾病的風險降低 27%。
研究人員表示，食用堅果的人膽固醇和血糖水平的改善，可能部分解釋了為何有助降低死於心血管疾病的風險。
5 種適合中年人食用的堅果
1. 核桃
富含 Omega-3 脂肪酸，有助降低心血管疾病風險，同時還含有抗氧化物質和維他命 E，有助維持皮膚和頭髮健康。
2. 杏仁
富含健康的單不飽和脂肪酸，有助降低壞膽固醇水平，同時提供豐富的纖維、蛋白質和維他命 E。
3. 腰果
含有豐富的鎂，有助維持心臟健康和血壓穩定，同時也是良好的抗氧化劑來源，有助抵禦自由基損傷。
4. 花生
含有維他命 E 和維他命 B 雜，有助提高能量水平和維護神經系統健康，同時還含有豐富的蛋白質和健康脂肪。
5. 松子
富含抗氧化劑，如維他命 E 和多酚，有助保護細胞免受氧化損傷，同時也是良好的鈣和鎂來源，有助骨骼健康和心血管功能。
這些堅果都是健康飲食的良好選擇，但請記得適量食用，因為它們也含有高熱量。
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