防癌飲食全攻略｜預防癌症7大原則：減糖/少紅肉/多纖維，健康從飲食開始！

日常生活中想預防癌症，飲食習慣是一大關鍵。均衡飲食不但有助控制體重，更可以大大降低患癌風險。只要平時多留意食物選擇，減少糖、油和加工食品的攝取，多食天然蔬果和全穀，就能踏出預防癌症的第一步。以下就為大家整理出幾個防癌飲食要點，幫你從餐桌做起，守護健康。

1. 多攝取膳食纖維

研究顯示，高纖維飲食有助降低大腸癌等消化系統癌症的風險。膳食纖維可以促進腸道蠕動，預防便秘，亦有助縮短腸道中有害物質的停留時間，減少對腸道的傷害。

日常建議：

• 每日食三份蔬菜和最少兩份水果
• 將白米轉為糙米、全麥麵包
• 小食方面可選擇蒸番薯、烚粟米、低脂奶加麥皮等