非遺2月免費活動：參觀豉油醬園/ 龍鬚糖體驗製作/ 吹糖技藝 (附報名方法)

非物質文化遺產辦事處「師傅到！」系列節目，2024 年 2 月將舉辦一連串與「飲食文化」相關的導賞和工作坊。活動費用全免，現已開放報名，即刻睇詳情及報名方法！

1. 吹糖技藝示範

日期：2024 年 2 月 3 日（星期六）

時間：下午 1 時 30 分至 3 時 | 下午 3 時 30 分至 5 時

地點：香港非物質文化遺產中心（新界荃灣古屋里二號三棟屋博物館）

講者：鍾彩雲女士（吹糖師傅）

名額：每節 20 人

網上報名：按此

2. 本地醬園（豉油釀製技藝）參觀

日期：2024 年 2 月 17 日（星期六）

時間：下午 1 時 30 分至 3 時

地點：悅和醬園（上水古洞石仔嶺）

講者：龐中衡先生（悅和醬園第三代傳人）

名額：25 人

網上報名：按此

3. 龍鬚糖體驗製作工作坊

日期：2024 年 2 月 24 日（星期六）

時間：下午 1 時至 2 時 30 分 | 下午 3 時 30 分至 5 時

地點：香港非物質文化遺產中心（新界荃灣古屋里二號三棟屋博物館）

講者：JOL Cacao導師

名額：每節 16 人

網上報名：按此

「師傅到！」系列節目｜報名方法

截止報名日期：2024 年 1 月 24 日（星期三）中午 12 時正或以前

活動將於 2024 年 1 月 26 日（星期五）上午 10 時 30 分在香港非物質文化遺產中心導覽室 2 進行公開抽籤，以決定參加者名單。中籤者將於 2024 年 1 月 30 日（星期二）或以前獲專人電話通知及收到確認電郵。

查詢：2780 2283／jayson@huluhk.org (周先生)

網站：按此

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