非物質文化遺產1月免費活動：瓜子/ 菠蘿包/ 蛋撻製作工作坊 (附報名方法)
非物質文化遺產辦事處「師傅到！」系列節目，2024 年 1 月將舉辦一連串與「飲食文化」相關的導賞和工作坊。活動費用全免，現已開放報名，即刻睇詳情及報名方法！
1. 參觀瓜子製作
日期：2024 年 1 月 7 日（星期日）
時間：上午 10 時至上午 11 時｜上午 11 時至中午 12 時
地點：傳奇瓜子大王工場（荃灣華偉工業大廈）
講者：程燕女士（傳奇瓜子大王主理人）
名額：每節 16 人
網上報名：按此
2. 菠蘿包製作工作坊
日期：2024 年 1 月 13 日（星期六）｜2024 年 1 月 14 日（星期日）
時間：上午 10 時 30 分至下午 1 時 30 分
地點：香港非物質文化遺產中心（新界荃灣古屋里二號三棟屋博物館）
講者：文福安先生（恆香前總餅師）
名額：每節 16 人
網上報名：按此
3. 蛋撻製作工作坊
日期：2024 年 1 月 13 日（星期六）｜2024 年 1 月 14 日（星期日）
時間：下午 3 時至 5 時 30 分
地點：香港非物質文化遺產中心（新界荃灣古屋里二號三棟屋博物館）
講者：文福安先生（恆香前總餅師）
名額：每節 16 人
網上報名：按此
「師傅到！」系列節目｜報名方法
截止報名日期：2023 年 12 月 29 日（星期五）中午 12 時正或以前
活動將於 2024 年 1 月 2 日（星期二）上午 10 時 30 分在香港非物質文化遺產中心導覽室 2 進行公開抽籤，以決定參加者名單。中籤者將於 2024 年 1 月 3 日（星期三）或以前獲專人電話通知及收到確認電郵。
查詢：2780 2283／jayson@huluhk.org (周先生)
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1. 參觀瓜子製作
日期：2024 年 1 月 7 日（星期日）
時間：上午 10 時至上午 11 時｜上午 11 時至中午 12 時
地點：傳奇瓜子大王工場（荃灣華偉工業大廈）
講者：程燕女士（傳奇瓜子大王主理人）
名額：每節 16 人
網上報名：按此
2. 菠蘿包製作工作坊
日期：2024 年 1 月 13 日（星期六）｜2024 年 1 月 14 日（星期日）
時間：上午 10 時 30 分至下午 1 時 30 分
地點：香港非物質文化遺產中心（新界荃灣古屋里二號三棟屋博物館）
講者：文福安先生（恆香前總餅師）
名額：每節 16 人
網上報名：按此
3. 蛋撻製作工作坊
日期：2024 年 1 月 13 日（星期六）｜2024 年 1 月 14 日（星期日）
時間：下午 3 時至 5 時 30 分
地點：香港非物質文化遺產中心（新界荃灣古屋里二號三棟屋博物館）
講者：文福安先生（恆香前總餅師）
名額：每節 16 人
網上報名：按此
「師傅到！」系列節目｜報名方法
截止報名日期：2023 年 12 月 29 日（星期五）中午 12 時正或以前
活動將於 2024 年 1 月 2 日（星期二）上午 10 時 30 分在香港非物質文化遺產中心導覽室 2 進行公開抽籤，以決定參加者名單。中籤者將於 2024 年 1 月 3 日（星期三）或以前獲專人電話通知及收到確認電郵。
查詢：2780 2283／jayson@huluhk.org (周先生)
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