【湯水食譜】韓式人蔘雞湯　一鍋滋補又暖胃

想吃滋補又美味的韓式人蔘雞湯，但未有時間出遊？最佳望梅止渴方法當然是自家煮。一鍋滋補又暖胃的人蔘雞湯，適合一年四季節飲用。以韓國人蔘入湯比較温和，可於大型超市或韓國食材店有售。

材料：

鮮雞……… 1隻
韓國人蔘… 2支
紅棗……… 10粒
粟子……… 10粒
蒜頭……… 6粒
糯米……… 90克
京葱……… 1棵
薑片……… 3片
杞子……… 1湯匙
清雞湯…… 250毫升
清水……… 適量 (蓋過雞面便可)