打邊爐

天氣轉涼，不少人愛約親友一起打邊爐，熱騰騰、暖笠笠，熱鬧又開心。不過，衞生署衞生防護中心提醒，冬天除了流感和感冒，​一些經由食物傳播的疾病，特別是與火鍋食品有關的疾病，在天氣寒冷時也很常見。一不留神隨時「病從口入」，大家享受打邊爐的同時，應該採取以下預防措施。

寒冷天氣持續，唔少人都會打邊爐暖身，好多人以為打邊爐烚下烚下好健康，但原來一唔小心隨時致肥同引發健康問題，想健康打邊爐就要留意以下7個小貼士。

天氣凍，打返個暖笠笠的邊爐最適合不過，好多人打邊爐都鍾意食丸，不過丸其實係加工食物，消委會早前就有報告指好多丸都屬高鈉，多食無益，大家打邊爐時要慎選食材呀！