湯水

木瓜豆腐魚尾湯，三種簡單材料，木瓜、鯇魚尾及豆腐就能嚐到木瓜的清甜，帶淡淡魚湯鮮味又有益的湯水。煲好的湯料魚肉既可食用，不浪費，又可少煮一道菜，一舉兩得。

人到中年總覺得體力無以前咁高，易攰易病，依個時候應該煲些有助增強 免疫力湯水，等自己回復體力同時提升活力。以下介紹4款湯水，唔夠時間煲老火湯的話，味噌湯都係一個唔錯的選擇。

春天天氣潮濕，乍暖還寒，令人成日覺得好攰亦容易生病，依個時候不妨煲些袪濕素湯，幫身體驅除濕氣、健脾清熱。