礦物質

隨著年齡增長，身體機能逐漸改變，營養攝取的重要性更形突顯。然而，根據最新醫學研究顯示，大多數人的飲食中都缺乏一種重要的營養素——鉀。這種礦物質對我們的健康扮演著關鍵角色，尤其對中年人來說更是不容忽視。

現代人生活忙碌，飲食習慣不正常，很容易忽略某些必需營養素的攝取。其中，鎂就是一個常被忽視但對身體健康非常重要的礦物質。最近，一項發表在《歐洲營養學雜誌》上的研究，為我們提供了一個重視鎂攝取的新理由：鎂含量較低的人，可能面臨更高的慢性退化性疾病風險。