【健康飲食】升糖指數影響血糖上升速度!19種低GI食物 & 12種高GI食物
近年愈來愈多人講升糖指數或者GI,究竟係咩意思呢?升糖指數的英文係Glycemic Index,有時會被簡稱為GI,係指食物響進入人體後對血糖影響程度的數值,數值愈高,代表食物對血糖的影響愈大。
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Read more莎朗史東憑住《本能》響觀眾心目中留下深刻印象,今年已經64歲的她,依然明艷照人,舉手投足仍然充滿魅力。43歲那年莎朗史東腦中風,之後用了兩年復健,依段經歷改變了她,令佢唔再執著凍齡,反而想優雅地變老,一齊睇下佢有咩秘訣!
Read more人體通過代謝食物獲得熱量和不同營養,例如醣類、蛋白質、脂肪、維生素等等。而醣類是最能夠直接轉化成「糖」的主要營養。近年潮流興起「減醣飲食」,究竟「醣」和「糖」有何分別?為何主張「少醣」或「減醣」飲食?
Read more樂齡想健康就要識得食,如果有糖尿病的話就更加要避開高GI食物。GI值即係升糖指數,GI值愈高的食物,代表食完之後容易令血糖升高,想控制血糖穩定,最好揀低GI食物。低GI食物通常有以下3個特徵,只要記住就可以簡單快速分辨到食物係高GI定低GI啦!
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