【湯水食譜】勝瓜草菇豆腐魚尾湯 清甜+不油膩+營養豐富
不得了 ~ 魚的鮮味跟勝瓜的甜味全滾到湯水裡去,加入營養豐富的豆腐,不但令湯水鮮甜有益,更適合一家大小飲用。湯料亦十分清甜可口,又不油膩,加碗白飯即可成為消暑湯飯,適合天氣炎熱的季節飲用。
Read more不得了 ~ 魚的鮮味跟勝瓜的甜味全滾到湯水裡去,加入營養豐富的豆腐,不但令湯水鮮甜有益,更適合一家大小飲用。湯料亦十分清甜可口,又不油膩,加碗白飯即可成為消暑湯飯,適合天氣炎熱的季節飲用。
Read more這湯羹用料豐富,配搭也多元化,可加入蟹肉、雞粒、冬瓜粒等材料,做法簡單,只需把魚肚預先浸泡,放入忌廉粟米湯中同煮,即成了一道人見人愛的湯羹。
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