鈣質—健康老化必需品|50歲以上每日需要咁多鈣質&3種富含鈣質食物
鈣質是一種必要的礦物質,有助建立健康骨骼,幫助心臟跳動、肌肉收縮和血液凝固。隨著年齡增長,我們體內所需的鈣質量也會改變。鈣質是健康老化的必需品,一般來說,50歲或以上人士每天應攝取 1000-1300毫克鈣質。

骨質會隨著年紀而加速流失,然而,大多數人的鈣質攝取量都不足,難以維持體內適當鈣質含量。由於人體無法自行製造鈣質,除了要靠外在補充外,亦需要維他命D來幫助吸收。
3種食物 – 優質鈣質來源
1. 種子
種子含有超過每日建議攝入量的10%以上的鈣質,嘗試一下罌粟、芝麻或奇亞籽,讓你的飲食更加多樣化。
2. 芝士和乳酪
帕馬森芝士含有最多的鈣質,大約是每日建議攝入量的33%。許多類型的乳酪,例如茅屋芝士,也含有大量蛋白質。對於有乳糖不耐症的人來說,陳年芝士更容易消化。乳酪,特別是低脂肪品種,含有大量鈣質,同時提供對消化系統至關重要的益生菌。
3. 豆類和扁豆
豆類富含纖維和維他命。白色豆類是鈣質的良好來源,而所有豆類都有助降低膽固醇和減少患上乙型糖尿病的風險。
骨質會隨著年紀而加速流失,然而,大多數人的鈣質攝取量都不足,難以維持體內適當鈣質含量。由於人體無法自行製造鈣質,除了要靠外在補充外,亦需要維他命D來幫助吸收。
3種食物 – 優質鈣質來源
1. 種子
種子含有超過每日建議攝入量的10%以上的鈣質,嘗試一下罌粟、芝麻或奇亞籽,讓你的飲食更加多樣化。
2. 芝士和乳酪
帕馬森芝士含有最多的鈣質,大約是每日建議攝入量的33%。許多類型的乳酪,例如茅屋芝士,也含有大量蛋白質。對於有乳糖不耐症的人來說,陳年芝士更容易消化。乳酪,特別是低脂肪品種,含有大量鈣質,同時提供對消化系統至關重要的益生菌。
3. 豆類和扁豆
豆類富含纖維和維他命。白色豆類是鈣質的良好來源,而所有豆類都有助降低膽固醇和減少患上乙型糖尿病的風險。

