長者健康早餐大比拼：飲茶、茶餐廳、白粥、麵包，邊款最適合你？

早餐不僅是一天的開始，更是許多人日常生活的重要組成部分。對於長者而言，選擇一份營養均衡、易於消化且能提供足夠能量的早餐尤為重要。然而，許多傳統的港式早餐雖然美味，但可能未必符合長者的健康需求。今天，我們將從 4 種常見的早餐來分析其對長者的健康影響，並提供一些實用的建議。

1. 飲早茶

不少長都都愛飲早茶歎一盅兩件，蝦餃、燒賣、流沙包等，口感豐富令人垂涎欲滴。然而，從營養角度來看，許多點心含有較高的脂肪和鹽分，且高卡路里，例如一粒燒賣已有 60 卡路里、一件馬拉糕有 370 卡路里，長期攝取可能對長者的心血管健康造成負擔。

建議：

– 避開脂肪含量過高的點心，例如叉燒包多用肥豬肉製作，應該避免。

– 避免煎炸點心，如春卷、鹹水角等，選擇蒸點心為佳。