非物質文化遺產｜免費活動、4月只得兩節 客家茶粿雞屎藤製作工作坊 (附報名方法)
非物質文化遺產辦事處「發現非遺」系列節目已經推出4月至5月活動時間表，其中包括客家茶粿「清明仔製作工作坊」，4月只得兩節，費用全免，即刻睇報名方法！
客家人因應不同時節和場合製作各式茶粿，其中一種名為「清明仔」的傳統客家食品，便是使用在清明節前後採收的雞屎藤葉製作，故又稱「雞屎藤粿」。除了具食療功效，客家人會用「清明仔」在清明時節供奉祖先。工作坊將透過製作此傳統食品，讓參加者了解傳統鄉村文化的生活智慧。
清明仔製作工作坊
日期：2023年4月22日（星期六）
時間：
第一節 — 下午2時 至 3時30分
第二節 — 下午4時 至 5時30分
地點：賽馬會老圍中藥園（新界荃灣老圍村二陂圳地段453號）
導師：賽馬會老圍中藥園導師
名額：每節12人
參加方法：由即日起至 2023年4月11日（星期二）下午5時正內 填寫及遞交網上報名表格。
成功報名人士，將於2023年4月12日（星期三）或以後收到本處電郵通知。如於截止報名限時內收到活動超額申請，非物質文化遺產辦事處將以公開抽籤形式處理。資料不齊者，申請將不受理。
備註：活動場地將於工作坊開始前15分鐘開放，成功報名人士須出示本處發出的確認電郵或文件予場地職員核實。
客家人因應不同時節和場合製作各式茶粿，其中一種名為「清明仔」的傳統客家食品，便是使用在清明節前後採收的雞屎藤葉製作，故又稱「雞屎藤粿」。除了具食療功效，客家人會用「清明仔」在清明時節供奉祖先。工作坊將透過製作此傳統食品，讓參加者了解傳統鄉村文化的生活智慧。
清明仔製作工作坊
日期：2023年4月22日（星期六）
時間：
第一節 — 下午2時 至 3時30分
第二節 — 下午4時 至 5時30分
地點：賽馬會老圍中藥園（新界荃灣老圍村二陂圳地段453號）
導師：賽馬會老圍中藥園導師
名額：每節12人
參加方法：由即日起至 2023年4月11日（星期二）下午5時正內 填寫及遞交網上報名表格。
成功報名人士，將於2023年4月12日（星期三）或以後收到本處電郵通知。如於截止報名限時內收到活動超額申請，非物質文化遺產辦事處將以公開抽籤形式處理。資料不齊者，申請將不受理。
備註：活動場地將於工作坊開始前15分鐘開放，成功報名人士須出示本處發出的確認電郵或文件予場地職員核實。