【食譜】鵝肝腸排骨煲仔飯 (附飯粒分明小秘訣)

天氣涼，開餐最佳選擇當然是熱辣辣、香噴噴的煲仔飯，驅寒又暖胃，又可輕輕鬆鬆當一餐！煲仔飯講求飯粒分明，入口要富油香，帶少許焦而不燶的飯焦，配以精選配料及甜醬油，令煲仔飯美味又鮮香。