你應該吃香蕉的7個理由：降低血壓/ 促進紅血球形成/ 緩解憂鬱焦慮

香蕉是便宜又好吃的水果，全年都買得到之餘，更是蘊含很多好處，不但有助預防心血管疾病，對緩解憂鬱情緒亦有幫助。因此，不妨每天享用一根香蕉，保持健康和活力！

7 大吃香蕉的理由

1. 一條香蕉提供大約 112 卡路里的熱量。

2. 香蕉熱量低，營養豐富並且可以帶來飽腹感。

3. 香蕉有助於降低血壓。每 100 克的香蕉平均含有 358 毫克的鉀和 27 毫克的鎂。這兩種化合物通過調節血壓，有助預防心血管疾病，降低心臟疾病和中風的風險。

4. 香蕉含有豐富鐵質，有助促進紅血球的形成。

5. 香蕉富含維他命 B6，一條香蕉就包含了每日建議攝取量 20％ 的維他命 B，幫助身體製造胰島素和血紅蛋白，以及對健康的細胞再生必需的氨基酸。

6. 維他命 B6 可以調節血糖水平，食用稍微未熟的香蕉可以幫助你更好地控制血糖指素。

7. 香蕉富含色胺酸，能緩解憂鬱情緒、焦慮等心理，也能夠幫助睡眠。

正確保存香蕉方法

買完香蕉還未來得及食用，就發現香蕉已變黑、過熟或過甜？如果你注意到香蕉過快地成熟，以下秘訣能延長香蕉的新鮮度。

當你想拿取一條香蕉時，不要從整串香蕉的莖部折斷，而是用刀將香蕉從莖部切斷，留下它的莖與其他莖連接。因為莖會釋放乙烯氣體，導致水果更快變熟。以此方式分開每一根香蕉，可以讓每根香蕉以自己的速度成熟。