【湯水食譜】節瓜鹹蛋墨丸湯　下火清暑熱　方便又快捷

滾湯方便又快捷，既不用花長時間烹煮，也能夠留住食材中更多的營養，「湯渣」更是一道菜式。節瓜鹹蛋墨丸湯可清熱下火，特別適合夏天清暑熱。