【食譜】夏日開胃冷盤：泰式酸辣雞翼 (超詳細教學)

天氣炎熱，家中常備一些開胃冷盤，今天小高要跟大家分享一款常做的開胃菜式…… 就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼，不妨多做給家人吃吧！

這個菜式製作方便快捷，汁料份量可因應個人喜好調節，指天椒份量可作加減。

泰式酸辣雞翼

材料：(4人份量)

雞中翼…… 20隻
薑片……… 4片
葱………… 1棵 (切段)
清水……… 適量
冰粒……… 適量