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以酒入饌的一道涼拌菜杞子話梅醉雞翼，深受小高和家人的喜愛。既簡單易做，又適合炎夏天氣食用，加入帶有鹹酸味道的話梅，令酒味更濃，增添一份開胃醒神的感覺！

隨著年齡增長，身邊的圈子可能會逐漸縮小，不少長者或其照顧者都會擔心晚年生活會感到孤單。其實，退休過後正是建立全新社交生活的好時機。雖然步入晚年要結識新朋友未必如想像中容易，但只要掌握正確的方法，同樣可以建立健康而愉快的社交關係。以下為大家整理了3個實用建議，幫助各位長者拓展生活圈子，享受精彩的銀髮生活。

三代同堂一起去旅行，一家人齊齊整整出發，創造三代同堂的珍貴回憶，絕對是一件極之美好的事。不過，對於夾在中間、負責統籌一切的你來說，想到要同時照顧精力無限的小朋友或青少年，又要顧及行動開始變慢、有特定需要的年長父母，隨時覺得好像要去「行軍」甚至打仗一樣，壓力比上班還要大。

以泰式煮法的湯粉絲是小高的大愛，真的百吃不厭，有時候懶得做飯，煮碗湯粉絲加點青菜又是一餐，簡單但美味！

行山迷請注意！漁護署近日宣佈，為有效管理行山人流、提升訪客體驗及減少山徑損耗，將於 2026年9月至10月期間的特定高峰日子及時段，在「萬宜地質步道—破邊洲段」試行免費實名預約制度。

新皇崗口岸24小時通關，港方口岸區設有公共運輸交匯處，方便旅客乘搭不同交通工具，輕鬆往返港深兩地。

醫管局提醒市民，為加強保障病人個人資料及私隱，由 2026 年 8 月 15 日起，家庭醫學診所（診所）電話預約系統只會接受有來電顯示號碼的預約。病人如果致電預約系統前隱藏自己的電話號碼，系統會自動播放錄音提示，提醒病人轉用有來電顯示號碼的電話再次致電診所。

引言：最後一個大反轉 東野圭吾的書讀多了，你會養成一種習慣：翻到最後三十頁便屏住呼吸，因為你知道他一定留了後手。線索埋在角落，真相總要到最後一刻才翻盤。但這一次，翻盤的不是小說——而是他自己的人生。

隨著醫療進步，長者「退而不休」已成為全球大趨勢。在亞洲高齡化程度最高的日本，更有公司將長者的經驗轉化為一種「專業服務」。日本 Client Partners 公司推出的「OK 婆婆」（OK Obaachan）租借計畫，讓 60 歲至 94 歲的婦女重新投入社會。這項服務不單是為了填補勞動力，更是為了在冷冰冰的數碼時代，為都市人找回那份久違的長輩溫暖。

天氣涼，開餐最佳選擇當然是熱辣辣、香噴噴的煲仔飯，驅寒又暖胃，又可輕輕鬆鬆當一餐！煲仔飯講求飯粒分明，入口要富油香，帶少許焦而不燶的飯焦，配以精選配料及甜醬油，令煲仔飯美味又鮮香。

在香港，大家常為強積金和退休年齡衍生不少熱話，而遠在歐洲、同樣面對嚴重人口老化危機的德國，近日拋出了一枚震驚全國的「退休炸彈」！