【過年食譜】大吉大利小湯圓　寓意吉祥團圓　3樣簡單材料就整到！

這個湯圓食譜讓各位可趁農曆新年自家製湯圓應節，湯圓以「大吉」為造型，寓意大吉大利，新春大吉，湯圓也象徵團圓，祝團團圓圓，得償所願！

造型湯圓製作簡單，以白玉粉、嫩豆腐和食用色素水搓揉而成，初次製作，加上是小湯圓原故，沒有包入餡料，若要添加味道，可自行伴入喜歡的餡料 (eg.花生、芝麻餡)；也可加上南瓜粉、芋香粉，調色調味，增添風味。