薑黃素

隨著人們壽命的延長，失智症在50歲以上人士中變得越來越常見。然而，許多研究顯示，我們的飲食和生活方式對於維持大腦健康至關重要。其中一個值得注意的營養素是薑黃素，這是一種具有抗氧化和抗發炎特性的物質，對預防失智症亦有幫助。