大腦

記憶力衰退、判斷力變差是腦退化的早期徵兆，與一般老化不同。本文解說腦退化特徵與成因，營養師推介十大補腦食物。

不少島友可能會發現自己在處理日常事務時，難以如以往般同時兼顧多項工作。例如正在撰寫購物清單，電話一響，聽完電話後便忘記要寫什麽；又或在煮飯時與家人傾偈，稍有分心便忘記調味料加了沒有。

隨着年齡增長，部分人士或會發現自己在記憶力、專注力或反應方面出現下降。對不少長者而言，這些變化難免令人擔心是否患上了認知障礙症。然而，研究指出，大腦與肌肉一樣，可以透過持續鍛鍊才能保持靈活。當中一個近年備受關注的概念，便是「認知儲備」（Cognitive Reserve）。

隨著年齡增長，我們的身體逐漸經歷著各種變化，尤其是大腦運作。大腦不僅負責我們的記憶、學習能力和情感，還影響著我們的決策和日常生活。對於中老年人來說，了解大腦老化過程中的變化，有助我們更好地適應這些變化，並且保持思維的活躍。

睡眠是我們日常生活中不可或缺的一部分，特別是對於長者而言，良好的睡眠品質與認知健康息息相關。最近美國加州大學三藩市分校的研究發現，80 多歲的女性若在 5 年內白天嗜睡情況逐漸增加，其患上失智症的風險可能會比正常睡眠的人高出一倍。

在許多人心目中，中央肥胖往往只是外觀上的困擾。然而，最新研究顯示，這一圈肚腩色肉背後隱藏著更值得關注的健康隱憂，尤其對於中年人士而言，腹部脂肪可能與腦部健康及認知功能直接相關！

對於長者來說，在跑步機上多花幾分鐘可能比每天做填字遊戲更有益大腦！愛丁堡大學的研究人員發現，經常運動的長者大腦萎縮的程度明顯小於生活較為懶散的長者。令人驚訝的是，社交生活活躍的長者或參加智力活動的長者，大腦萎縮程度卻沒明顯較小。

年齡增長，記憶力似乎也在悄悄走下坡。走進房間忘記要做什麼、找不到剛放下的眼鏡、購物時遺漏重要食材……這些小插曲是否讓你感到焦慮？別擔心，現代醫學研究告訴我們，腦部健康其實掌握在自己手中。

你有否遇到這樣的情況：忘記鎖匙放在哪裡、熟悉的名字一時想不起來、剛才想說什麼又忘了……這些小小的記憶衰退，往往讓中老年朋友感到焦慮。然而，最新的醫學研究告訴我們，記憶力並非一定隨年齡下滑，透過正確的生活習慣，我們的大腦功能仍然可以得到有效提升！

年紀漸長，不少人可能發現自己越來越無記性，經常搵眼鏡、搵鎖匙，或者突然忘記鄰居的名字。很多人因此擔心自己患上失智症，其實，記憶力下降未必等如患上失智症。有時，這些情況可能是「輕度認知障礙」。

想保持大腦健康，飲食扮演著重要角色。每個人的大腦重約 1.4 公斤，雖然看似輕巧，卻是我們身體的總指揮官，即使在睡眠時也在不停運作，而且腦部傳遞訊息的速度可達每小時 400 公里！要維持這個「總指揮官」運作暢順，我們就要懂得「補腦」之道。

隨著年齡增長，不少人都擔心認知能力會逐漸衰退。最新醫學研究為我們帶來好消息：只要選擇合適的飲食方式，就有機會減緩腦部功能退化的速度。最近發表在《神經學》期刊的研究指出，遵從「麥得飲食」（MIND diet）的人士，其認知功能衰退的速度較慢，當中女性效果更為明顯。

中風，往往被視為人生的重大打擊。然而，隨著現代醫學的進步，加上適當的復康治療，許多中風患者都能逐步重建新生活，讓我們一同了解中風復康之路。

隨著年齡增長，我們都希望能夠保持腦筋靈活，維持清晰的思維。不少研究指出，透過適當的腦力訓練，能有效減緩認知能力退化的速度。今天跟大家分享 5 款簡單易學、老少咸宜的益智遊戲，讓各位在享受遊戲樂趣之餘，還能訓練專注力和思考能力。這些遊戲無論是獨自玩樂，還是跟家人朋友一起進行，都非常合適。